(du personnel de service sera facturé à partir de 10 personnes)
NOTE: l'achat des vins restent à votre charge sauf si prévu dans le devis
Un moment ludique et convivial, en mettant la main à la pâte, en salé comme en sucré, pour apprendre les bonnes pratiques culinaires et les trucs et astuces des Chefs
une bonne idée pour des enterrements de vie de jeune fille/garçon, des anniversaires, ou une surprise entre conjoints, et en entreprise, pour une activité de cohésion d'équipe
Une fois le Titre Professionnel de Cuisinière acquis (équivalent du CAP), et après des stages et extras dans différents restaurants semi-gastronomiques de la région Nantaise, l’évidence était toujours bien là.
Et aujourd'hui j'ai à coeur de créer une cuisine dite traditionelle mais empreinte de modernité avec des accords originaux et des notes épicées, une cuisine sur-mesure pour chacun de mes clients, adaptée à ses goûts et à son budget, en suivant de près la saisonnalité et en privilégiant d'abord des produits locaux et de qualité supérieure.